f'ESTIV'al
à la rencontre des bergers 2012

Vendredi 25 mai 2012


A L'ÉCOLE DES BERGERS

Journée pour les écoles, collèges et lycées du secteur du Haut-Doubs.
Pour les élèves, ce sera l'occasion de rencontrer des bergers et des éleveurs, tout en pratiquant des activités de découverte riches d'enseignements, sur les alpages de la Barthelette et de Chez Mimi.
Renseignements sur demande.


SOIRÉE INAUGURALE ET TABLE-RONDE
Au Chalet de la Coquille
A partir de 18h30 : Ouverture du festival
Allocutions, apéritif et buffet offerts. Ouvert à tous

A 20h : Table-ronde
QUEL DEVENIR POUR LES ACTIVITÉS
PASTORALES DU MASSIF JURASSIEN ?

Rencontre et discussion avec ceux qui témoignent d'un attachement profond à l'alpage jurassien : professionnels et acteurs franco-suisses des secteurs agricole, du tourisme et de l'aménagement territorial.
La table-ronde tentera de connaître les motivations qui poussent les bénéficiaires des aides au pastoralisme à « investir et s'investir » pour les alpages. Cela pourra être aussi l'occasion de favoriser de futurs projets.
Animation par la Chambre régionale d'agriculture dans le cadre du programme en faveur du pastoralisme.
CONCERT : Lulu et les Nez Percés nous accompagneront avec leur rock-folk des alpages.

Samedi 26 mai 2012


JOURNÉE D'ÉCHANGES PROFESSIONNELS
Au Chalet de la Coquille, ateliers de formation technique, échanges de pratiques, forum avec stands
A partir de 10h :
- Stands de matériels agricoles adaptés à l'alpage et à sa gestion durable,
- Stands de présentation d'acteurs et d'actions en faveur du pastoralisme (gestion de l'eau à l'alpage, plan de gestion intégrée, concours des prairies fleuries, autonomie du chalet...).
12h : Possibilité de repas froids autour de la buvette.
12h à 14h : Concert de cor des Alpes par le Groupe l'Echo des Gentianes
14h à 17h : Formation et échanges pratiques sur le thème :
DIVERSITÉ FLORISTIQUE, VALEUR FOURRAGÈRE ET SANTÉ ANIMALE
Avec 3 ateliers :
- Observation de l'animal pour adapter son alimentation et agir sur sa santé, par le docteur vétérinaire Bruno Giboudeau (GIE Zone Verte à Arbois),
- Gestion de la biomasse de l'alpage, valeur fourragère, gestion de l'eau, par Jean-Bruno Wettstein, agronome suisse,
- Plante bio indicatrices des alpages par Miguel Neau, technicien agricole, botaniste de terrain.

Dimanche 27 mai 2012


Animations gratuites pour le grand public : adultes, enfants ou familles.

Les bergers et les éleveurs vous accueillent dans leur alpage pour partager avec vous des activités et des expériences dans un cadre bucolique.


CONTES MUSICAUX
En extérieur sur le thème des bergers par l'association "Le Petit Chemin".
PUBLIC : famille, RDV : Chalet de la Coquille,
HORAIRES : 18h

LES 12 TRAVAUX DU BERGER
Saurez-vous relever le défi ?

Au travers d'activités ludiques, sportives et agricoles, venez redécouvrir le quotidien de nos hôtes. Fleurs, animaux et bonne humeur sont au programme.

Prévoir une tenue adaptée.
PUBLIC : Familles, RDV : Chez Mimi,
HORAIRES : 10h - 16h

SUR LA ROUTE DES CHALETS D'ALPAGE

Si lors d'une randonnée, vous vous êtes demandé à quoi pouvaient servir ces abris de berger au milieu des alpages, alors c'est le moment où jamais d'enfourcher votre vélo pour découvrir cet habitat traditionnel et encore largement utilisé.

PUBLIC : Adultes, RDV : Chalet de la Barthelette,
HORAIRES : 10h - 12h30
Sur réservation, prévoir casque + vélo (prêt de vélo possible), trajet sur route, sans difficultés

LE PETIT PATRIMOINE DE L'ALPAGE

Goyats, murgers, clédars, couverts... tout ce petit patrimoine bâti reste parfois énigmatique. Au cours d'une balade animée, vous comprendrez l'utilité de ces constructions que l'on pense anodines mais qui sont indispensables à la vie des hommes et des animaux à l'alpage...

PUBLIC : Familles, RDV : Chalet de la Coquille,
HORAIRES : 10h - 12h30

LA SANGLE, LE FAMEUX SECRET DU GOUT DU MONT D'OR

Tout au long de la journée, participez aux différentes étapes de la fabrication d'une sangle qui entoure et donne le goût au fromage.

Matin : coupe de l'arbre et débardage avec un cheval,
Après-midi : présentation et démonstration du métier de sanglier.
PUBLIC : Familles, RDV : Chalet de la Petite Échelle,
HORAIRES : 10h - 12h30 et 14h - 17h

GASTRONOMIE A L'ALPAGE

Autour du four à pain, découvrez et mettez la main à la pâte pour confectionner des préparations aussi originales que succulentes : pain, fromages, plats et boissons à base de plantes sauvages cueillis à l'alpage.

PUBLIC : Familles, RDV : Chalet de la Petite Échelle, Réservation conseillée par mail
HORAIRES : À partir de 10 heures : pain (atelier I),
10h - 12h : Boissons et cuisine à base de plantes sauvages (atelier II)
14h - 16h : cuisine des plantes sauvages (atelier III)

PRENDS LA PLACE DU BERGER !

Viens découvrir le métier de berger au fil des temps à travers le jeu (atelier, épreuves, conte).

Mets-toi à sa place et relève le défi de l'équilibre Nature-Berger-Bétail.
PUBLIC : Enfants, RDV : Chalet de la Barthelette,
HORAIRES : 14h - 16h

ARTISTES EN HERBES

Nous participerons à de petits ateliers de coupe de végétaux permettant le maintien du pré-bois. Mais comment donner une autre vie artistique à ces éléments naturels ?

C'est au côté de l'artiste jurassien, Sylvain Arbez, que nous découvrirons les techniques d'art pour ainsi créer des œuvres étonnantes en nature.

PUBLIC : Familles, RDV : Chalet de la Coquille,
HORAIRES : 14h - 18h

LA MAIN A LA PIERRE : VENEZ RESTAURER UN MURET TRADITIONNEL

Accompagné d'un « muratier » professionnel, venez découvrir, ou pourquoi pas, vous essayer aux techniques de restauration d'un mur en pierres sèches.

PUBLIC : Adultes, RDV : Chalet de la Coquille,
HORAIRES :14h - 17h

LA PRAIRIE DANS TOUS SES ETATS

Découvrez les relations étroites qu'entretiennent les bergers et la prairie, et l'utilité de ces plantes pour l'homme et le bétail. Balade animée sur l'alpage.

PUBLIC : Adultes, RDV : Chalet de la Coquille,
HORAIRES : 14h - 16h30

LA VACHE A LAIT épisode 1

Aborder la vie de la vache, son fonctionnement et la transformation de l'herbe en lait. Activités ludiques au contact avec le troupeau. Animé par la ferme pédagogique de la Batailleuse.
PUBLIC : Familles, RDV : Chalet de la Grande Échelle,
HORAIRES : 14h - 16h

Lundi 28 mai 2012


Animations pour le grand public : adultes, enfants ou familles.

PRENDS LA PLACE DU BERGER !

Viens découvrir le métier de berger au fil des temps à travers le jeu (atelier, épreuves, conte).

Mets-toi à sa place et relève le défi pour un équilibre Nature-Berger-Troupeau.

PUBLIC : Enfants, RDV : Chalet de la Barthelette,
HORAIRES : 10h - 12h

SCULPTURE SUR BOIS

Venez vous initier à la sculpture sur bois avec un berger passionné de cet art. Vous sculpterez sur un grand panneau de bois à l'effigie du festival afin d'immortaliser cet évènement.

PUBLIC : Adultes, RDV : Chalet de la Petite Échelle,
HORAIRES : 10h - 12h30
Matériel fourni. Limité à 15 personnes, réservation conseillée

LA PRAIRIE DANS TOUS SES ETATS

Découvrez les relations étroites qu'entretiennent les bergers et la prairie, et l'utilité de ces plantes pour l'homme et le bétail. Balade animée sur l'alpage.

PUBLIC : Adultes, RDV : Chalet de la Coquille,
HORAIRES : 10h - 12h30

SUR LA ROUTE DES CHALETS D'ALPAGE

Si lors d'une randonnée, vous vous êtes demandé à quoi pouvaient servir ces abris de berger au milieu des alpages, alors c'est le moment où jamais d'enfourcher votre vélo pour découvrir cet habitat traditionnel et encore largement utilisé.

PUBLIC : Adultes, RDV : Chalet de la Barthelette,
HORAIRES : 10h - 12h30
Sur réservation, prévoir casque + vélo, trajet sur route, sans difficultés

ARTISTES EN HERBES

Nous participerons à de petits ateliers de coupe de végétaux permettant le maintien du pré-bois.

Mais comment donner une autre vie artistique à ces éléments naturels ?

C'est au côté de l'artiste jurassien, Sylvain Arbez, que nous découvrirons les techniques d'art pour ainsi créer des œuvres étonnantes en nature.

PUBLIC : Ados, adultes, RDV : Chalet de la Vieille Landoz,
HORAIRES : 10h - 15h30, Repas tiré du sac

PRÉ-BOIS JURASSIEN : COOPERATION ENTRE BERGER ET FORESTIER

A quoi ressemble un pré-bois ? Quelles sont les intérêts écologiques et économiques ? Si toutes ces questions vous interpellent, suivez un accompagnateur en montagne et un agent forestier et bondissez dans vos chaussures.

PUBLIC : Adultes, RDV : Refuge du Poteau,
HORAIRES : 10h - 16h
Randonnée à la journée (sans difficultés) sur réservation

CHASSE AUX TRESORS DE L'ALPAGE

Tu as entre 6 et 12 ans ? Tu es un jeune explorateur en herbe ?

Alors pars à la découverte de l'alpage Jurassien et tente de percer ses mystères grâce à des jeux et des énigmes.

Un grand gouter récompensera tes efforts !
PUBLIC : Enfants, RDV : Chalet de la Coquille,
HORAIRES : 14h - 15h30

CONCOURS « LA VACHE ET LE BERGER »

Laissez votre inspiration vagabonder au gré de l'alpage jurassien, puis venez tester votre créativité par le biais des arts plastiques, de l'écriture ou de la photo. Matériel mis à disposition (sauf appareil photo). Résultats du concours et récompenses en fin d'après-midi.

PUBLIC : Familles, RDV : Chalet de la Coquille,
HORAIRES : 14h - 17h

LOTO-BOUSE

Un champ quadrillé, des vaches, des bouses, achetez une ou plusieurs cases et tentez de gagner un lot.

Animation ludique et conviviale sur le pâturage, tout au long de l'après-midi.

PUBLIC : Familles, RDV : Chalet de la Coquille,
HORAIRES : 14h - 17h

LA VACHE A LAIT épisode 2

A partir du lait, venez fabriquer faisselle, beurre ou fromage frais. Animé par la ferme pédagogique de la Batailleuse.
PUBLIC : Familles, RDV : Chalet de la Coquille,
HORAIRES 14h - 16h.

Expositions au chalet

Tout au long du week-end, découvrez les expositions : « Mille et un bergers » présentant la diversité des activités pastorales dans le massif du Jura, et « Un berger dans mon école » (travaux de scolaires), des photos de faune, de flore et de paysages d'alpage...

Publics : professionnels, scolaires, familles,
RDV : Chalet de la Coquille,
DATES et HORAIRES : du 25 au 28 mai, de 10h à 17h

Randonnée pastorale

Marchez de chalets en chalets à la rencontre des bergers et des secrets de l'alpage durant deux jours. Randonnée sans difficulté, guidée par un accompagnateur en montagne. Nuit à l'alpage en refuge.
Prévoir pique nique du dimanche midi et équipement de randonnée.
Public : adultes et enfants bons marcheurs
RDV : boucle depuis le Chalet de la Coquille,
DATES et HORAIRES : du dimanche 27 à 10h au lundi 28 à 16h
Payant : 30 €/pers. (pension complète de dimanche soir à lundi midi)
Places limitées, sur réservation

Spectacles et animations en soirée


Des animations en soirée ouvertes à tous pour se détendre, se rencontrer et goûter les ambiances de la montagne jurassienne.

ALAMBIC (par la compagnie Pudding Théâtre)
Théâtre de rue, spectacle tous publics,

En ces temps bio-écolo durables, la famille Fraîches débarque sur la place publique, pour un retour à l'authenticité, avec leur projet de vie. Bibliambic. Bibli, bibliothèque : les livres. Ambic, alambic : la distillation. Une 504, l'alambic ambulant familial, une cuvée de vin rouge, un bon bouquin et c'est parti !

PUBLIC : Familles, RDV : place du village de Rochejean,
DATES et HORAIRES : Samedi 26 mai - spectacle à 20h30, durée : 1h20 min,
Possibilité de prendre un verre ou un repas froid à la buvette à partir de 18h30.
Entrée libre (si la prestation vous a plu, n'hésitez pas à mettre la main à la poche quand ils feront tourner le chapeau).


NOCTURNE A L'ALPAGE

Balade nocturne à la découverte de l'alpage, à l'écoute des sons de la nuit et pour finir un temps fort autour des étoiles avec des contes !

Habits chauds et chaussures de rando conseillés !
PUBLIC : Familles, RDV : Chalet de la Grangette,
DATES et HORAIRES : Samedi 26 et dimanche 27 mai, 21h - 22h30
Animation gratuite.

LE CERCLE DE CAILLOUTOLOGIE (par la compagnie Chicken street)
Conférence clownesque, spectacle tous publics,

Le Cercle de Cailloutologie est un spectacle de rue qui mêle le jeu clownesque et le théâtre d'objets à une écriture finement tournée vers l'absurde. Ce spectacle se présente sous la forme d'une conférence qui traite d'un sujet mystérieux et banal : les cailloux, et de l'importance indiscutable de ceux-ci dans l'histoire de l'humanité.

PUBLIC : Familles, RDV : Chalet de la Coquille,
DATES et HORAIRES : Dimanche 27 mai - spectacle à 18h30, durée : 40 min,
Possibilité de prendre un verre ou un repas froid à la buvette à partir de 18h.
Entrée libre (si la prestation vous a plu, n'hésitez pas à mettre la main à la poche quand ils feront tourner le chapeau).


TOPIQUE, « Guinguette Underground »

Ce jeune groupe jurassien joue des chansons françaises à texte.

Rythme festif et bonne humeur seront au rendez-vous.

Suivi d'un :
BAL FOLK avec les « Biz Tatasss »
5 musiciens, une dizaine d'instruments, des musiques des 4 coins de la France, d'Irlande et d'Angleterre... Une seule mission, vous entrainer dans la danse et la fête !
PUBLIC : Familles, RDV : Chalet de la Coquille,
DATES et HORAIRES : Dimanche 27 mai - à partir de 20h30
Entrée payante concert + bal folk : 5 € / 8 €, gratuit pour les - de 16 ans

Informations pratiques

Animations gratuites sauf concert et bal folk
Sur place :
Buvettes et repas froids à base de produits traditionnels au chalet central (La Coquille) durant les 4 jours et à Rochejean le samedi soir,
Possibilité de parking,
Toilettes,
Possibilité de camper à proximité (nous demander).
Hébergement-restauration à l'alpage : « Chez Liadet »: 03 81 39 99 58, la Petite Échelle : 03 81 49 93 40, la Grangette : 03 81 49 95 36
Contact : ou +33 (0) 6 88 20 24 32

Accès au f'ESTIV'al


De Pontarlier : N57 direction Jougne puis D45 jusqu'à Rochejean ou Les Longevilles-Mont d'Or, puis suivre itinéraire balisé


De Champagnole : D471 direction Pontarlier, à Censeau à droite sur D107 direction Labergement. A Labergement : à droite sur D437 direction Mouthe, à Gellin : à gauche sur D45 jusqu'à Rochejean ou Les Longevilles-Mont d'Or, puis suivre itinéraire balisé


De Vallorbe : N57-E23 direction Jougne puis D45 jusqu'à Rochejean ou Les Longevilles-Mont d'Or, puis suivre itinéraire balisé


Coordonnées GPS du Chalet de la Coquille: 6° 20' 08'' E, 46° 43' 49'' N