Cours de bergers ayant eu lieu en 2012

Date du cours Thème du cours Lieu
Mardi 19 juin 2012 Plan de gestion intégrée
Intervenant : Alexandre Butin (ONF)
Chalet de la Petite Echelle, Rochejean (France)
Mercredi 4 juillet 2012 Contention et aménagements de chalet pour les soins au bétail
Intervenant : Armon Fliri (éleveur suisse et chuchoteur)
Pré de l'Haut Dessous,
Col du Mollendruz (Suisse)
Mercredi 8 août 2012 Cuisine en alpage : techniques d'élevage, de cultures, d'abattage et de transformation (viande, lait, plantes)
Intervenant : berger de La Cernée et association des bergers
Chalet de la Cernée,
Mouthe (France)
Mardi 18 septembre 2012 Etude de la gentiane : propriétés et utilisations
Intervenant : Hubert Gaillot (cueilleur et producteur de plantes)
Alpage Chez Mimi,
Mouthe (France)
Mardi 9 octobre 2012 Travaux forestiers à traction équine (débardage, nettoyage, conduite des chevaux)
Intervenant : H. Spychiger (exploitant laitier)
Sur la Côte,
Mont Crosin
Saint Imier (Suisse)


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