Date du cours | Thème du cours | Lieu |
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Mardi 19 juin 2012 | Plan de gestion intégrée Intervenant : Alexandre Butin (ONF) |
Chalet de la Petite Echelle, Rochejean (France) |
Mercredi 4 juillet 2012 | Contention et aménagements de chalet pour les soins au bétail Intervenant : Armon Fliri (éleveur suisse et chuchoteur) |
Pré de l'Haut Dessous, Col du Mollendruz (Suisse) |
Mercredi 8 août 2012 | Cuisine en alpage : techniques d'élevage, de cultures,
d'abattage et de transformation (viande, lait, plantes) Intervenant : berger de La Cernée et association des bergers |
Chalet de la Cernée, Mouthe (France) |
Mardi 18 septembre 2012 | Etude de la gentiane : propriétés et utilisations Intervenant : Hubert Gaillot (cueilleur et producteur de plantes) |
Alpage Chez Mimi, Mouthe (France) |
Mardi 9 octobre 2012 | Travaux forestiers à traction équine (débardage, nettoyage, conduite des chevaux) Intervenant : H. Spychiger (exploitant laitier) |
Sur la Côte, Mont Crosin Saint Imier (Suisse) |